¿Qué comer?
Aguachile
Sinaloa
Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.
Camarón crudo abierto en mariposa, curado en jugo de limón con chile verde o chiltepín molido, con pepino y cebolla morada. Se come al momento, con tostadas. Es de Sinaloa y hoy se pide en todo México.
Foto de portada: Pequeño mar · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Cómo llegar
- En marisquerías de Mazatlán, Culiacán y todo el estado.
- comida
- mariscos
- picante
- camarón
¿Sabías que…?
- Se cuenta que al principio era carne seca con agua y chiltepín, en la sierra de Sinaloa, y que el camarón llegó después.
Fotos
Foto: El Nuevo Doge · CC0, vía Wikimedia Commons
¿Qué más comer por aquí?
Todavía no tenemos platillos cargados por aquí.
