¿Qué comer?
Pan de cazón
Campeche
Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.
Tortillas apiladas como un pastel, con capas de frijol negro y cazón (un tiburón pequeño) guisado con epazote, todo bañado en salsa de jitomate y chile habanero. Es el platillo que define la cocina campechana.
Foto de portada: amanderson2 · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Cómo llegar
- En los restaurantes y mercados de la ciudad de Campeche.
- comida
- mariscos
- tradicional
¿Sabías que…?
- En Campeche el cazón también se come en empanadas y en tacos, desde el desayuno.
¿Qué más comer por aquí?
Todavía no tenemos platillos cargados por aquí.
