Pozol

Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.

Una bebida espesa de masa de maíz fermentada, disuelta en agua y servida fría, a veces con cacao. Se toma en jícara, a cualquier hora, sobre todo con calor. Es la bebida de todos los días en Chiapas y Tabasco.

Foto de portada: Irene Barrueta · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Cómo llegar

En mercados y puestos de toda Chiapas.

• bebida
• maíz
• cacao
• tradicional
• calor