¿Qué comer?
Pozole verde
Guerrero
Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.
Caldo de maíz pozolero con carne de cerdo, espesado con una salsa verde de pepita de calabaza, tomate y hierbas. Se sirve con tostadas, chicharrón, aguacate, sardinas o huevo, según la costumbre de cada lugar.
Foto de portada: Slevinr · CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons
- Cómo llegar
- En pozolerías de Chilpancingo, Taxco, Acapulco y todo el estado.
- comida
- pozole
- tradicional
- jueves
¿Sabías que…?
- En Guerrero, el jueves es «jueves pozolero»: las pozolerías abren especialmente ese día.
¿Qué más comer por aquí?
Todavía no tenemos platillos cargados por aquí.
