¿Qué comer?
Tuba
Colima
Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.
Una bebida que se saca de la flor de la palma de coco. Se vende fría en la calle, en bules o garrafones, y se sirve «compuesta»: con trocitos de fruta, nuez o cacahuate picado. Refresca, es dulce y un poco ácida.
Foto de portada: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Cómo llegar
- Con los tuberos de las plazas de Colima y Manzanillo, sobre todo en las tardes de calor.
- bebida
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- tradicional
¿Sabías que…?
- Llegó de Filipinas: la trajeron los marineros del Galeón de Manila, que unía Asia con la costa del Pacífico mexicano.
- El que la vende se llama «tubero» y suele cargarla en bules, unos guajes secos.
Fotos
Foto: Jassonfoto · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
