Ciudad de Guanajuato

Zona turísticaDestacado

Ciudad de Guanajuato

Guanajuato

Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.

Una ciudad minera metida en una cañada, con casas de colores trepando los cerros, callejones angostos y calles que pasan por túneles bajo la ciudad. Tiene el Teatro Juárez, la Alhóndiga de Granaditas, la Universidad con su escalinata y el mirador del Pípila. De noche, las estudiantinas recorren los callejones cantando.

Foto de portada: Cesarloar · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Cuándo ir
Todo el año. Octubre por el Cervantino (reserva con mucha anticipación).
Cuánto tiempo
Dos o tres días.
Cómo llegar
Aeropuerto del Bajío, a unos 40 minutos. Por carretera, unas cuatro horas y media desde la Ciudad de México.
  • colonial
  • callejones
  • cultura
  • historia
  • cervantino
  • caminar

Tips de quien ya fue

  • Deja el coche: el centro se camina y manejar entre túneles y callejones es complicado.
  • Sube al mirador del Pípila en el funicular y baja caminando por los callejones.
  • Únete a una callejoneada en la noche: se paga al grupo y sales con ellos cantando por la ciudad.

¿Sabías que…?

  • Los túneles por donde hoy pasan los coches eran el cauce del río, que se desvió para evitar inundaciones.
  • En el Callejón del Beso, los balcones están tan cerca que, según la leyenda, dos enamorados se besaban de una casa a otra.
  • En octubre se celebra el Festival Internacional Cervantino, uno de los festivales de arte más grandes de América Latina.
  • La ciudad y sus minas son Patrimonio de la Humanidad desde 1988.

Qué probar

  • Enchiladas mineras. Enchiladas de chile guajillo con papa y zanahoria, y una pieza de pollo.
  • Charamuscas. Dulces de piloncillo torcidos, a veces en forma de momia.

Fotos

¿Qué más comer por aquí?

  • Enchiladas mineras

    ¿Qué comer?

    Enchiladas mineras

    Enchiladas de guajillo con papa, zanahoria y pollo.

    Guanajuato

  • ¿Qué comer?

    Guacamayas

    Bolillo con chicharrón y pico de gallo. De León.

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