¿Qué comer?
Langosta de Puerto Nuevo
Baja California
Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.
En el pueblo de Puerto Nuevo, cerca de Rosarito, la langosta se parte por la mitad y se fríe en manteca. Se sirve con frijoles, arroz, salsa, limón, mantequilla y tortillas de harina grandes, para hacerse tacos. Hay decenas de restaurantes que la sirven igual.
Foto de portada: Paulo Rios · CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons
- Cómo llegar
- Puerto Nuevo está a unos 15 minutos al sur de Rosarito, por la carretera a Ensenada.
- comida
- mariscos
- langosta
- mar
¿Sabías que…?
- La receta la empezaron a servir familias de pescadores a mediados del siglo XX.
¿Qué más comer por aquí?
Todavía no tenemos platillos cargados por aquí.
