Pastes

¿Qué comer?

Pastes

Hidalgo

Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.

Una empanada horneada de masa de harina, rellena. La tradicional lleva papa con carne y poro, como en Inglaterra; las de Hidalgo se volvieron mexicanas: de mole, de tinga, de frijol con chorizo, de piña o arroz con leche.

Foto de portada: Isaacvp · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Cómo llegar
En Real del Monte y Pachuca.
  • comida
  • antojo
  • pan
  • minas

Tips de quien ya fue

  • Pruébalos recién salidos del horno.

¿Sabías que…?

  • Los trajeron los mineros de Cornualles: era su comida para llevar a la mina, y se agarraba de la orilla gruesa con las manos sucias.

Fotos

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