Zona turística
Oaxaca de Juárez
Oaxaca
Guía escrita con ayuda de inteligencia artificial. Todavía no hemos ido: la armamos con información pública, sin visita de El Chulo. Confirma horarios, precios y accesos antes de ir.
El centro de Oaxaca se camina entre mercados, templos de cantera verde y talleres. El andador de Macedonio Alcalá lleva hasta Santo Domingo, un templo dorado por dentro con un jardín de plantas de Oaxaca al lado. La ciudad es Patrimonio de la Humanidad junto con Monte Albán.
Foto de portada: This photo was taken by Roman Bonnefoy ( Romanceor [parlons-en]). Feel free to use my pictures, but please credit me as the author (as required by the license). An email or a message would be welcome. More free-licensed pictures on my french Wikipedia account. My website : www.romanceor.net. · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Cuándo ir
- Todo el año. Julio por la Guelaguetza; finales de octubre y principios de noviembre por Día de Muertos.
- Cuánto tiempo
- De tres a cinco días con las salidas a Monte Albán, Hierve el Agua y Mitla.
- Cómo llegar
- Aeropuerto internacional. Por autopista, unas seis horas desde la Ciudad de México.
- cultura
- comida
- mezcal
- mercados
- artesanía
- ciudad
¿Sabías que…?
- El centro histórico y Monte Albán son juntos Patrimonio de la Humanidad desde 1987.
- Cada 23 de diciembre se celebra la Noche de Rábanos: se tallan figuras y escenas enteras en rábanos gigantes.
- La Guelaguetza, en julio, reúne bailes de las ocho regiones del estado; la palabra significa algo como «ofrenda» o «dar y recibir».
- La cocina tradicional mexicana, de la que Oaxaca es uno de los centros, es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Qué probar
- Mole negro. El más famoso de los moles de Oaxaca, con chiles tostados y chocolate.
- Tlayuda. Tortilla grande y crujiente con asiento, frijol, quesillo y carne asada.
- Chocolate de agua. Chocolate molido en el mercado, con pan de yema para remojar.
Clásicos para comer
Pasillo de Humo del Mercado 20 de Noviembre
Puestos de carne asada al carbón: tasajo, cecina y chorizo, con tortillas y salsas.
Mercado 20 de Noviembre, centro
Ningún negocio paga por salir aquí. Confirma horarios antes de ir: los negocios cambian.
Fotos
Foto: LBM1948 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
